青椒火腿肠炒蛋

青椒火腿肠炒蛋
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作者:倾听-小熙

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠 100克
李锦记天成一味酱油 适量
蒜瓣 3个
适量

青椒火腿肠炒蛋的做法

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解1

    1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解2

    2.辣椒,火腿肠切片备用。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解3

    3.蒜剁碎备用。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋打散备用。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解5

    5.锅中加入适量油烧热,倒入蛋液摊成薄片。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解6

    6.快凝固时用筷子划散再翻炒片刻后盛出备用。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解7

    7.再加入适量油把蒜末爆香。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解8

    8.倒入青椒和火腿肠翻炒两分钟。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解9

    9.再加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐调味。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解10

    10.出锅前调入适量李锦记天成一味特级鲜酱油提味既可。

  • 青椒火腿肠炒蛋的做法图解11

    11.成品。

小贴士

这道菜的关键步骤,就是最后一步要记得调入特级鲜酱油。

本菜谱由倾听-小熙上传

青椒火腿肠炒蛋的家常做法

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