木耳:补血、护齿、保护骨骼 猪肉:益气
1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油
2.木耳洗净去蒂切成丝,红尖椒洗净切丝
3.猪肉洗净切丝,加半勺李锦记鲜酱油,1勺李锦记蒸鱼豉油,1勺料酒,少许盐、鸡精
4.拌匀后腌制十分钟左右
5.热锅放油,倒入腌制好的肉丝炒散
6.倒入准备好的木耳丝、红辣椒
7.中大火快速翻炒片刻
8.加入切好的大蒜叶
9.翻炒均匀即可出锅
10.装盘品尝吧!
1、木耳提前泡发2、猪肉炒制之前用李锦记鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油、料酒腌制一下,不仅入味,肉质也更嫩
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