豆腐:清热泻火
1.两块豆腐,切成图中的块。
2.锅中放适量的油,等待油热
3.油热了之后加入豆腐,小心不要弄碎了哦。我弄的时候就不小心弄碎了。
4.一面豆腐煎好了之后就翻面,一定要注意哦,不要太用力,不然会碎,我的豆腐已经碎了,影响卖相,等到两面都煎好了之后,加入一点点酱油调色,盐调味,就可以准备出锅的
5.用盘子将豆腐摆盘一下,我摆的不好,将就吧!将一小把香菜切碎,撒在豆腐上面就可以啦
6.再来一张
没啥技巧。就火不要太大,翻面不要太用力,基本上就可以做出好吃的豆腐来的。
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