鸡蛋:护眼明目
1.温水化开黑糖
2.备好鸡蛋与化好的黑糖水
3.打入鸡蛋
4.蛋液搅拌均匀后,加入佐料,少量就好。(忘放油了,盆会不好洗)
5.小火蒸15分钟,如果是透明锅可看情况而定,盆内蛋液凝固水变少就关火,停留片刻出锅
6.出锅后可淋入芝麻油,Q弹爽滑。
中途不要开锅盖,防塌陷,时间与火候都要适中,最好盖子透明。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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