自制小元宵(无馅)

自制小元宵(无馅)
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食材用料

温水 适量

自制小元宵(无馅)的做法

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解1

    1.倒好糯米粉

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解2

    2.酌情加水

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解3

    3.顺时针搅拌

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解4

    4.go on

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解5

    5.搅拌至图示即可加水(适量,不要过多)

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解6

    6.再搅搅,如图状态即可开揉

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解7

    7.揉面

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解8

    8.反复揉,如图即可,保证面团光滑圆润

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解9

    9.搓成长条状,别忘了在板上撒面粉防粘

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解10

    10.切小片揉

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解11

    11.大小自定,光滑圆润就可以啦

  • 自制小元宵(无馅)的做法图解12

    12.大功告成,板等卖酒酿的来啦~

小贴士

和面时要注意加水量,不要太干或湿,搓好小元宵记得撒点面粉在碗里,颠颠防粘

本菜谱由grace-小饕鱼上传

自制小元宵(无馅)的家常做法

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