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黄豆酱拌米粉的做法

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  • 用料:

  • 广西米粉  100g
  • 李锦记黄豆酱  1匙
  • 骨头汤  1碗
  • 青椒  1条
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材之一。
  • 2. 必备的李锦记黄豆酱。
  • 3. 锅内放适量水烧开,将米粉放入滚煮15分钟,熄火,盖锅盖焖30分钟。
  • 4. 捞起,过冷水,洗去米浆。
  • 5. 准备一碗浓骨头汤,烧开。
  • 6. 将过了冷水的米粉放入煮10分钟,让它变软,吸收浓汤的滋味。
  • 7. 捞出待用。
  • 8. 起油锅,放适量油,将青椒圈放入炒一下,放入一匙李锦记黄豆酱。
  • 9. 用铲子翻炒一下,熄火。
  • 10.  将酱料铲入米粉中,用筷子捞拌均匀即 可。李锦记黄豆酱拌米粉做好了。