西芹:活血化瘀
1.准备李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。
2.把小葱切段,大蒜切片干辣椒切段。
3.西芹斜着切成片,豆干切成片。
4.锅烧热倒入油,油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。
5.放入豆干煸炒出香味。
6.放入西芹翻炒均匀。
7.加入李锦记天成一味鲜酱油。
8.加入李锦记蚝油。
9.加入适量开水翻炒。
10.炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了。
11.一道美味的西芹豆干就做好了。
1.没有豆干也可以用老豆腐代替,但是必须要把老豆腐用油煎制金黄。
2.李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油都是有咸味的,如果你口味行就尝一下再放盐。
3.加入开水是为了让菜能熟。