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凉拌豆腐千张的做法

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  • 用料:

  • 千张  1张
  • 胡萝卜  半根
  • 李锦记特级鲜酱油  适量
  • 李锦记豆豉油  适量
  •  适量
  • 朝天椒  3个
  •  适量

小贴士:

放了李锦记的酱油,和朝天椒,已经有咸味和辣味了,不需要放盐

做法:

  • 1. 千张备用
  • 2. 胡萝卜切成丝备用
  • 3. 朝天椒切成片备用
  • 4. 千张过水煮软
  • 5. 捞出过凉白开
  • 6. 放到菜板上卷起来
  • 7. 切开
  • 8. 胡萝卜过水烧开
  • 9. 捞出放凉白开进下
  • 10. 把千张 胡萝卜 朝天椒放盘子里摆放好
  • 11. 倒入适量李锦记豆豉油
  • 12. 倒入适量李锦记特级鲜酱油
  • 13. 洒一些小葱
  • 14. 凉拌千张就好了