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  • 用料:

  • 豌豆角  500克
  • 油 盐 蒜一个 生抽一勺  适量

小贴士:

喜欢吃豆角软一点,可以多炒一会儿,豆角可以带一点水下锅,这样颜色更好看,我家做素菜不喜欢味精鸡精,喜欢的朋友可以少放一点

做法:

  • 1. 摘好豆角洗干净备用
  • 2. 准备蒜蓉
  • 3. 蒜蓉炒至微黄
  • 4. 下豆角,炒三四分钟,加少量盐,一勺生抽
  • 5. 起锅