用料：
- 鹌鹑蛋 20颗
- 李锦记黄豆酱 一勺
- 李锦记天成一味鲜酱油 一勺
- 李锦记卤水汁 一勺
- 小葱 两根
- 大蒜 三颗
小贴士：
1.鹌鹑蛋最好用厨房纸擦干水份，否则煎制的时候会溅油。
2.李锦记的黄豆酱，卤水汁和酱油都是有咸味的，所以不用再放盐了。
3.煮鹌鹑蛋的时候想多入味就多放水多煮煮。
做法：
- 1. 准备所有酱料。
- 2. 鹌鹑蛋煮熟后去皮擦干水份。
- 3. 小葱切段，大蒜切片。
- 4. 平底锅倒油放入鹌鹑蛋煎制。
- 5. 煎制到颜色金黄放入葱段蒜片炒香。
- 6. 放入一勺李锦记黄豆酱。
- 7. 放入李锦记天成一味鲜酱油。
- 8. 放入李锦记卤水汁。
- 9. 倒入开水，开水的量可以多放点也可以没过鹌鹑蛋就可以了，盖上锅盖中火炖煮15分钟。
- 10. 十五分钟后汤汁变得少了就可以关火了。
- 11. 装盘撒入葱花即可。