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  • 用料:

  • 杏鲍菇  一个
  • 黄彩椒  半个
  • 胡萝卜  一小块
  •  2瓣
  • 李锦记蚝油  两勺
  • 盐,鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

杏鲍菇不出数,人口多可以多放点!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 杏鲍菇切片,彩椒切块,蒜片,胡萝卜忘拍了切片
  • 3. 锅烧热后放入适量油
  • 4. 放入杏鲍菇煸炒变软后,放入胡萝卜片炒
  • 5. 接着把菜拨到一边放入蒜片爆出香味,再一起翻炒
  • 6. 再放入蚝油
  • 7. 加入盐和鸡精调味
  • 8. 最后把彩椒放入炒匀即可
  • 9. 装入盘中