卤土鸡蛋

卤土鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳

卤土鸡蛋的做法

  • 卤土鸡蛋的做法图解1

    1.李锦记卤水汁

  • 卤土鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋洗干净

  • 卤土鸡蛋的做法图解3

    3.加入没过鸡蛋的水煮熟鸡蛋,大约开锅后三四分钟即可

  • 卤土鸡蛋的做法图解4

    4.小心的把鸡蛋皮剥掉,在上面划几道小口,我自己做的不好,剥的惨不忍睹,

  • 卤土鸡蛋的做法图解5

    5.准备好花椒、八角、葱和姜

  • 卤土鸡蛋的做法图解6

    6.锅内加入适量李锦记卤水汁

  • 卤土鸡蛋的做法图解7

    7.放入八角、花椒、葱和姜然后加入适量水煮开

  • 卤土鸡蛋的做法图解8

    8.煮开后再把鸡蛋放入汤内继续煮,大约煮四五分钟就好了,然后就把鸡蛋泡在里面等第二天就可以吃了。

  • 卤土鸡蛋的做法图解9

    9.吃的时候可以切开,可以一整个哦

小贴士

整个过程没有放盐,结果煮完的卤蛋很好吃,有一点咸味,卤蛋我在汤里泡了一个晚上,我想可以更好的入味。

本菜谱由我要好好的上传

卤土鸡蛋的家常做法

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