南瓜:消肿
芝麻:润肤
红豆沙:低蛋白质
1.南瓜,洗净(之前做早餐剩了一块)
2.南瓜切薄片,放锅里大火蒸。大概七八分钟就可以了
3.用勺子压成泥状
4.趁热分次加入糯米粉,普通面粉搅拌。感觉可以成型就可以用手揉成面团啦(喜欢甜的可以加点糖)
5.ok.揉成面团。有点软。
6.平均分成几个小圆团
7.压扁,包入适量红豆沙
8.然后像包包子一样捏起来,揉圆
9.放装有芝麻的碗里来回滚动,让芝麻均匀沾满,为了不让芝麻掉下来,我们再揉一遍。
10.沾满芝麻的南瓜球,准备下油锅啦
11.锅内适量油烧到七八成热就可以开炸啦~ 切记要用中小火,频繁翻动芝麻球。
12.已经炸至金黄色啦~ 关火捞出控油
13.成品图
面团稍微硬一些,芝麻球能更好的塑型,我做的不是特别圆。
如果加豆沙就不太建议放糖。