豆沙芝麻球

豆沙芝麻球
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作者:JC天琪

健康功效

南瓜:消肿
芝麻:润肤
红豆沙:低蛋白质

豆沙芝麻球的做法

  • 豆沙芝麻球的做法图解1

    1.南瓜,洗净(之前做早餐剩了一块)

  • 豆沙芝麻球的做法图解2

    2.南瓜切薄片,放锅里大火蒸。大概七八分钟就可以了

  • 豆沙芝麻球的做法图解3

    3.用勺子压成泥状

  • 豆沙芝麻球的做法图解4

    4.趁热分次加入糯米粉,普通面粉搅拌。感觉可以成型就可以用手揉成面团啦(喜欢甜的可以加点糖)

  • 豆沙芝麻球的做法图解5

    5.ok.揉成面团。有点软。

  • 豆沙芝麻球的做法图解6

    6.平均分成几个小圆团

  • 豆沙芝麻球的做法图解7

    7.压扁,包入适量红豆沙

  • 豆沙芝麻球的做法图解8

    8.然后像包包子一样捏起来,揉圆

  • 豆沙芝麻球的做法图解9

    9.放装有芝麻的碗里来回滚动,让芝麻均匀沾满,为了不让芝麻掉下来,我们再揉一遍。

  • 豆沙芝麻球的做法图解10

    10.沾满芝麻的南瓜球,准备下油锅啦

  • 豆沙芝麻球的做法图解11

    11.锅内适量油烧到七八成热就可以开炸啦~ 切记要用中小火,频繁翻动芝麻球。

  • 豆沙芝麻球的做法图解12

    12.已经炸至金黄色啦~ 关火捞出控油

  • 豆沙芝麻球的做法图解13

    13.成品图

小贴士

面团稍微硬一些,芝麻球能更好的塑型,我做的不是特别圆。
如果加豆沙就不太建议放糖。

本菜谱由JC天琪上传

豆沙芝麻球的家常做法

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