豉油皇炒面

豉油皇炒面
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作者:Dora哚拉

健康功效

韭黄:散瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
李锦记特级酱油 适量

豉油皇炒面的做法

  • 豉油皇炒面的做法图解1

    1.材料准备好

  • 豉油皇炒面的做法图解2

    2.把面饼煮熟 大概3分钟

  • 豉油皇炒面的做法图解3

    3.煮好的面立刻过冷水 沥干

  • 豉油皇炒面的做法图解4

    4.锅放底油 煎蛋皮

  • 豉油皇炒面的做法图解5

    5.把煎好的蛋皮切条 韭黄、葱切段

  • 豉油皇炒面的做法图解6

    6.锅放底油 放入韭黄和葱 大火爆炒

  • 豉油皇炒面的做法图解7

    7.再放入面条继续爆炒 大概3分钟

  • 豉油皇炒面的做法图解8

    8.把水份稍炒干 就可以放李锦记特级酱油调味

  • 豉油皇炒面的做法图解9

    9.把面条翻炒均匀 最后加入蛋皮和葱叶就可以起锅了

  • 豉油皇炒面的做法图解10

    10.装盘 一道色香味具全的炒面就做好了

小贴士

1.调味方面只需加酱油 就很鲜了
2.炒面时要大火爆炒 才香
3.面煮好要立刻过冷水 会更Q弹

本菜谱由Dora哚拉上传

豉油皇炒面的家常做法

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