1.嫩豆腐洗净切成小块,静置半小时后倒出多余水分,备用。
2.瘦肉洗净切末,加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟。
3.蟹肉棒切成小块。
4.油锅内放入适量油,把肉末炒散后盛出备用。
5.空碗内依次放入豆腐、蟹肉棒、肉末。
6.淋上李锦记特级鲜酱油,少许麻油。
7.碗上覆盖一层保鲜膜,放锅上蒸20分钟,出锅前拌入少许葱花即可。
8.美味可口的肉末蒸豆腐,用李锦记特级鲜酱油,轻松搞定哦!
如果选择内酯豆腐,蒸的时间可以缩短至15分钟。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
炒饭已经过时了,剩饭新吃法更棒
共11道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
牛肉的做法大全!