清炒土豆的做法

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用料：
土豆三个
猪肉 一小块
油适量
食醋两匙
辣椒 个人口味
盐适量

小贴士：

土豆容易蒸干，盖锅盖前要适量加多点水

做法：

1. 准备好材料
2. 土豆、猪肉切好～
3. 土豆浸泡在水里，放入一匙盐，搅拌
4. 十分钟后洗干净沥干～
5. 锅中加油，锅热后放入猪肉，大火翻炒到熟
6. 放入土豆丝
7. 大火翻炒两分钟
8. 加入适量水后，盖上锅盖～
9. 一分钟后，揭盖放入食醋，盐和辣椒
10. 搅拌均匀后盛盘