土豆:解毒 猪肉:养血
1.准备好材料
2.土豆、猪肉切好~
3.土豆浸泡在水里,放入一匙盐,搅拌
4.十分钟后洗干净沥干~
5.锅中加油,锅热后放入猪肉,大火翻炒到熟
6.放入土豆丝
7.大火翻炒两分钟
8.加入适量水后,盖上锅盖~
9.一分钟后,揭盖放入食醋,盐和辣椒
10.搅拌均匀后盛盘
土豆容易蒸干,盖锅盖前要适量加多点水
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