麻香藕片

麻香藕片
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健康功效

藕:生肌
花椒:止泻

食材用料

葱花 少许
少许
清水 少许

麻香藕片的做法

  • 麻香藕片的做法图解1

    1.藕去皮洗净切成薄片,反复用清水冲洗几遍,再用清水浸泡

  • 麻香藕片的做法图解2

    2.锅里倒入油,放适量花椒,喜欢麻一点口味就多放

  • 麻香藕片的做法图解3

    3.放入葱花爆香

  • 麻香藕片的做法图解4

    4.放入浸泡好的藕片快速翻炒

  • 麻香藕片的做法图解5

    5.放适量的糖和盐和少许清水,

  • 麻香藕片的做法图解6

    6.快速翻炒至藕片断生就可以关火了

  • 麻香藕片的做法图解7

    7.装盘开吃,来一张成拼图

小贴士

炒的时候加点清水防止藕的颜色变黑,切好以后浸泡也是这个原因,口味根据自家调整,我做的偏甜口的,带着淡淡的花椒的麻香味,特别好吃,不喜欢甜口的可少放糖,我家不吃鸡精味精,喜欢吃的自己添加就行

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

麻香藕片的家常做法

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