蚝油香菇油菜

蚝油香菇油菜
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健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菇:透疹

食材用料

李锦记旧庄蚝油 一汤匙
油(分两次用) 适量
适量

蚝油香菇油菜的做法

  • 蚝油香菇油菜的做法图解1

    1.李锦记旧庄蚝油备用

  • 蚝油香菇油菜的做法图解2

    2.油菜摘洗干净,香菇洗净切厚片,蒜切末

  • 蚝油香菇油菜的做法图解3

    3.锅里水烧开,点几滴油

  • 蚝油香菇油菜的做法图解4

    4.放入盐

  • 蚝油香菇油菜的做法图解5

    5.将油菜放入焯熟

  • 蚝油香菇油菜的做法图解6

    6.捞出控水,放在盘内

  • 蚝油香菇油菜的做法图解7

    7.将香菇焯水一分钟,捞出、控水

  • 蚝油香菇油菜的做法图解8

    8.锅里放油烧热,下入蒜末炒香

  • 蚝油香菇油菜的做法图解9

    9.将香菇放入翻炒

  • 蚝油香菇油菜的做法图解10

    10.加入“李锦记旧庄蚝油”翻炒均匀

  • 蚝油香菇油菜的做法图解11

    11.将香菇倒在油菜上即可

  • 蚝油香菇油菜的做法图解12

    12.开吃吧!

  • 蚝油香菇油菜的做法图解13

    13.成品图

小贴士

油菜焯时要焯熟;香菇先焯后炒,节约烹饪时间;“李锦记旧庄蚝油”已含盐,最后可根据自家口味适当添加。

本菜谱由随遇而安_晨上传

蚝油香菇油菜的家常做法

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