自制蛋挞液的做法

www.xiangha.com/caipu/91835023.html

用料：
牛奶 100克
淡奶油 200克
蛋黄 4个
白糖 25克
炼乳一勺

小贴士：

加一点炼乳味道更香，也可以不加炼乳，但是白糖就要多加一点了

做法：

1. 准备材料，称重，蛋挞皮是买成品的
2. 干净无水盘里倒入淡奶油
3. 倒入牛奶
4. 加入白糖
5. 隔温水搅拌均匀
6. 搅拌直到白糖融化
7. 加入蛋黄搅拌均匀
8. 加入炼乳搅拌均匀
9. 搅拌好的静置几分钟，蛋挞液表面有小气泡属于正常
10. 摆拍