自制蛋挞液

自制蛋挞液
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作者:叶清秋

食材用料

淡奶油 200克
蛋黄 4个
炼乳 一勺

自制蛋挞液的做法

  • 自制蛋挞液的做法图解1

    1.准备材料,称重,蛋挞皮是买成品的

  • 自制蛋挞液的做法图解2

    2.干净无水盘里倒入淡奶油

  • 自制蛋挞液的做法图解3

    3.倒入牛奶

  • 自制蛋挞液的做法图解4

    4.加入白糖

  • 自制蛋挞液的做法图解5

    5.隔温水搅拌均匀

  • 自制蛋挞液的做法图解6

    6.搅拌直到白糖融化

  • 自制蛋挞液的做法图解7

    7.加入蛋黄搅拌均匀

  • 自制蛋挞液的做法图解8

    8.加入炼乳搅拌均匀

  • 自制蛋挞液的做法图解9

    9.搅拌好的静置几分钟,蛋挞液表面有小气泡属于正常

  • 自制蛋挞液的做法图解10

    10.摆拍

小贴士

加一点炼乳味道更香,也可以不加炼乳,但是白糖就要多加一点了

本菜谱由叶清秋上传

自制蛋挞液的家常做法

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