酱油炒饭

酱油炒饭
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作者:美食熊

健康功效

米饭:活血化瘀
猪油:抗癌防癌

食材用料

李锦记酱油 半勺
李锦记蒸鱼豉油 1勺
玉米火腿肠 2根
少许
鸡精 少许

酱油炒饭的做法

  • 酱油炒饭的做法图解1

    1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味鲜酱油

  • 酱油炒饭的做法图解2

    2.玉米火腿肠去外包装切小丁,准备1勺李锦记蒸鱼豉油、半勺李锦记天成一味鲜酱油混合在一起

  • 酱油炒饭的做法图解3

    3.平底锅放猪油

  • 酱油炒饭的做法图解4

    4.油热倒入火腿丁炒香

  • 酱油炒饭的做法图解5

    5.倒入准备好的米饭

  • 酱油炒饭的做法图解6

    6.米饭炒散,翻炒均匀

  • 酱油炒饭的做法图解7

    7.倒入准备好的酱油、蒸鱼豉油汁

  • 酱油炒饭的做法图解8

    8.快速翻炒均匀,让每一粒米饭都均匀的裹上酱汁,炒至米饭粒粒分明

  • 酱油炒饭的做法图解9

    9.最后加少许盐、鸡精调味

  • 酱油炒饭的做法图解10

    10.撒上葱花翻炒均匀即可出锅

  • 酱油炒饭的做法图解11

    11.装盘品尝吧!

小贴士

1、有猪油一定用猪油炒饭,特别香
2、不要用刚出锅的米饭炒, 冷饭、隔夜饭最好
3、米饭下锅后最好炒的久一点,这样会粒粒分明
4、一定要用李锦记的天成一味鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油提前混合,方便上色,也更入味。

本菜谱由美食熊上传

酱油炒饭的家常做法

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