黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片
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作者:A_xia囡

食材用料

猪脊肉 200克
李锦记旧庄蚝油 1勺
适量

黄瓜炒肉片的做法

  • 黄瓜炒肉片的做法图解1

    1.准备好所需要的食材

  • 黄瓜炒肉片的做法图解2

    2.瘦肉用淀粉,蚝油用手抓均匀,腌制十分钟左右

  • 黄瓜炒肉片的做法图解3

    3.将黄瓜和红萝卜切薄片

  • 黄瓜炒肉片的做法图解4

    4.热锅下油,先放瘦肉翻炒一遍

  • 黄瓜炒肉片的做法图解5

    5.再放红萝卜翻炒至断生

  • 黄瓜炒肉片的做法图解6

    6.然后放黄瓜翻炒几下,用少许清水焖煮熟。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解7

    7.撒上少许盐,炒均匀即可出锅。

  • 黄瓜炒肉片的做法图解8

    8.成品图

小贴士

如果想吃脆口红萝卜,可以将瘦肉炒八熟,同黄瓜一起放入锅。我就喜欢吃软一些的胡萝卜。

本菜谱由A_xia囡上传

黄瓜炒肉片的家常做法

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