凉拌榨菜丝

凉拌榨菜丝
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食材用料

榨菜头 一个
红彩椒 半个
少许
李锦记特鲜酱油 少许
辣椒油 少许

凉拌榨菜丝的做法

  • 凉拌榨菜丝的做法图解1

    1.榨菜洗净,外面用开水淋烫一下,切细丝。

  • 凉拌榨菜丝的做法图解2

    2.红彩椒切细丝。

  • 凉拌榨菜丝的做法图解3

    3.榨菜和红彩椒都放盆中,加少许盐抓匀腌半小时。

  • 凉拌榨菜丝的做法图解4

    4.半小时后,榨菜腌出不少水,将榨菜挤干。

  • 凉拌榨菜丝的做法图解5

    5.倒入李锦记特鲜酱油和辣椒油,香油,拌匀即可。

  • 凉拌榨菜丝的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

榨菜凉拌比炒熟还好吃,但要先腌半小时以上,然后挤干水分,口感脆脆的。

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凉拌榨菜丝的家常做法

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