什锦蔬菜丁

什锦蔬菜丁
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作者:倾听-小熙

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

李锦记天成一味酱油 适量
适量

什锦蔬菜丁的做法

  • 什锦蔬菜丁的做法图解1

    1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解2

    2.胡萝卜去皮,豌豆,杏鲍菇清洗干净。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解3

    3.把胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水煮沸,加入豌豆焯熟。捞出沥干水分。加入几滴油。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解5

    5.再把杏鲍菇和胡萝卜焯熟,捞出沥干水分。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解6

    6.锅中倒入适量油烧热。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解7

    7.加入所有蔬菜丁翻炒均匀。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解8

    8.加入适量盐调味。继续炒两分钟。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解9

    9.出锅前调入适量李锦记的天成一味特级鲜酱油提味既可。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解10

    10.成品

小贴士

豌豆焯水的时候滴几滴油,可以保持豌豆的翠绿而不变色。

本菜谱由倾听-小熙上传

什锦蔬菜丁的家常做法

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