蒜蓉辣酱炒面的做法

• 1.准备李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 2.火腿肠、胡萝卜切成丝。

• 3.鸡蛋打散备用。

• 4.锅中倒入适量油烧热。

• 5.倒入鸡蛋煎熟。

• 6.鸡蛋快凝固时用筷子划散成小块。盛出备用。

• 7.另起锅倒入清水煮沸，将面条煮熟后捞出过凉水备用。

• 8.锅中再倒入油烧热，加入胡萝卜火腿肠翻炒均匀。

• 9.再加入小油菜翻炒均匀。

• 10.蔬菜炒熟后加入李锦记蒜蓉辣椒酱。

• 11.迅速翻炒均匀后加入鸡蛋炒匀。

• 12.然后加入面条翻炒均匀。

• 13.调入适量酱油提味上色。再加入适量盐调味。

• 14.翻炒均匀入味既可。

• 15.成品