香菇肉酱拌面

香菇肉酱拌面
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健康功效

猪肉:益气

食材用料

泡发香菇 6朵
李锦记黄豆酱 120克
李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
面条 适量

香菇肉酱拌面的做法

  • 香菇肉酱拌面的做法图解1

    1.准备好李锦记黄豆酱和李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解2

    2.备好其他所需食材,香菇要提前泡发。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解3

    3.猪肉剁成肉糜。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解4

    4.香菇切碎、切葱花。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解5

    5.锅中放适量油烧热后,放入肉糜炒至发白断生。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解6

    6.放入葱花、调入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解7

    7.再放入香菇一起翻炒均匀。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解8

    8.倒入李锦记黄豆酱。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解9

    9.添半碗清水煮开后改小火炖煮。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解10

    10.煮至肉酱变成黏稠状态关火即可。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解11

    11.另起锅添适量清水烧开,放入面条划散,煮熟后捞入碗中,放上适量香菇肉酱拌匀食用即可。

  • 香菇肉酱拌面的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

菜谱中的香菇肉酱大概为三人份,面条可以根据自己的食量来煮。
拌面时还可以加些黄瓜丝、葱丝等。

香菇肉酱拌面的家常做法

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