莲藕肉饺子馅的做法

• 1.准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油（我用的是现成的猪肉馅）。

• 2.香葱洗净切末，姜去皮切末。

• 3.准备干净的容器，把猪肉馅和香葱末，姜末放入容器里。

• 4.加2勺盐。

• 5.加1勺五香粉。

• 6.加半勺鸡精粉。

• 7.倒入李锦记天成一味特级鲜酱油，老抽和花生油。

• 8.将肉馅顺时针搅拌均匀，腌制15分钟左右，让肉馅入味。

• 9.将莲藕清理干净。

• 10.借用工具将莲藕擦丝。

• 11.这是擦好的莲藕丝。

• 12.把莲藕丝用刀稍微再剁细一点。

• 13.现在莲藕弄好了，肉馅也差不多入味了，然后把步骤12放入步骤8中。

• 14.用筷子顺时针搅拌均匀，莲藕肉饺子馅就做好了。

• 15.成品图。