香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
芹菜:平肝
李锦记天成一味酱油 | 李锦记旧庄蚝油 |
剩大米饭 | |
玉米油 | 盐 |
1.李锦记酱油
2.原料备好(图片上的莴苣后来换成了黄瓜,正好剩了半根黄瓜用掉)
3.洗切好。
4.剩米饭一碗。
5.锅里热好油,加入洋葱煎香。
6.放入胡萝卜丁,翻炒至变色。
7.再放入香肠丁,加入料酒。
8.再放入黄瓜丁和芹菜丁。
9.放少许盐,也可视情况不放。放入蚝油和天成一味鲜酱油
10.炒匀后加入米饭。
11.改小火,用铲子压米饭,压碎炒匀。
12.盛入碗里开吃啦。
加入的蔬菜,可以根据家里现有的灵活调整。