韭菜盒子的做法

• 1.用热水和面

• 2.揉成面团，保鲜膜盖上，醒面30分钟

• 3.半小时后，面醒好了

• 4.炒鸡蛋

• 5.鸡蛋炒好搅拌成碎片

• 6.韭菜切段，海米斩断，和鸡蛋碎

• 7.把馅料搅拌均匀，少许油，防止韭菜出水，放入一勺盐，因为海米已经够咸了

• 8.揉面切程均匀的剂子

• 9.擀面片，放一半的馅

• 10.对折封口压紧

• 11.电饼铛预热，加油，选择馅饼键，预热结束把韭菜盒子放进电饼铛盖盖儿，3分钟上面再刷点油，盖盖儿

• 12.等电饼铛自动加热，滴滴声提示韭菜盒子熟了

• 13.熟了

• 14.出锅装盘