炒面

炒面
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作者:冰蓝紫玥

健康功效

蘑菇:提神
胡萝卜:清热解毒
火腿:开胃

炒面的做法

  • 炒面的做法图解1

    1.将所需的这些菜切段后在切成小丁。如下图。

  • 炒面的做法图解2

    2.锅里下油油热后加入火腿爆炒在加入香葱。在依次加入上图这些菜翻炒。炒其间加入味极鲜酱油一点。五香粉。适量盐。

  • 炒面的做法图解3

    3.爆炒一会后在加入豆瓣酱。这其间加入一点水。菜炒好后在加入一点耗油。

  • 炒面的做法图解4

    4.最后把面条下锅翻炒一会后出锅。

  • 炒面的做法图解5

    5.美味的炒面就做好了哦。

  • 炒面的做法图解6

    6.因为今天下锅煮的面多了所以又做了两碗汤面。一样的好吃哦

小贴士

面条煮熟后一定要过水哦。要不然炒起来粘粘的。不好炒也不好看还不好吃哦。还有一点煮面时煮六七成熟就好。大火一样不好吃哦。因为我们还要下锅炒。所以煮的时候不能煮大火。

本菜谱由冰蓝紫玥上传

炒面的家常做法

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