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  • 用料:

  • 甜薯(红薯)  一个
  • 瘦肉  适量
  • 皮蛋  一个
  • 葱花  适量
  • 米饭  两碗
  •  1500ML
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 提前将甜薯洗净从中间切开放入蒸锅中蒸十五分钟左右
  • 2. 皮蛋剥好切小块
  • 3. 锅中盛水倒入米饭大火煮十分钟左右
  • 4. 甜薯蒸熟后用勺子掏出(这一步忘记拍了),这时米也煮成绵绵的了,就倒入掏出的甜薯和切好的皮蛋煮五分钟左右
  • 5. 在这五分钟期间瘦肉切好用盐油腌
  • 6. 瘦肉倒入锅里煮,倒入盐油
  • 7. 待瘦肉熟了就撒下葱花
  • 8. 香喷喷的粥就完成了!喝香咸的粥的同时能嚼到甜甜的甜薯,这种味道无与伦比