炒米粉

炒米粉
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作者:林乡

食材用料

新鲜的中宽米粉 150克
李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
少量

炒米粉的做法

  • 炒米粉的做法图解1

    1.备好洗净食材

  • 炒米粉的做法图解2

    2.生姜,葱和大蒜切末,鸡蛋打入小碗。白菜切丝。

  • 炒米粉的做法图解3

    3.热锅加油,鸡蛋划开,油温五成热加入鸡蛋炒散。

  • 炒米粉的做法图解4

    4.炒七成熟装入碗里备用

  • 炒米粉的做法图解5

    5.热锅加大蒜和葱炒香

  • 炒米粉的做法图解6

    6.加入白菜加白菜的盐炒匀

  • 炒米粉的做法图解7

    7.加入米粉,加入李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 炒米粉的做法图解8

    8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱

  • 炒米粉的做法图解9

    9.倒入鸡蛋

  • 炒米粉的做法图解10

    10.炒匀

  • 炒米粉的做法图解11

    11.装盘上桌即食

  • 炒米粉的做法图解12

    12.好吃再来一盘

小贴士

米粉下锅后不能加水,如果炒不赢粘锅就把火打小点。加水就不香了。用了李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱就不要加别的调料了。

本菜谱由林乡上传

炒米粉的家常做法

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