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花蛤炒黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
料酒:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花蛤炒黄瓜的做法
![花蛤炒黄瓜的做法图解1]()
1.把所需食材备好待用
![花蛤炒黄瓜的做法图解2]()
2.黄瓜洗净切片
![花蛤炒黄瓜的做法图解3]()
3.花蛤淡盐水中浸泡，然后把泥沙清洗干净滤干水份
![花蛤炒黄瓜的做法图解4]()
4.锅中倒入油烧热，放入香叶、蒜、姜和辣椒干爆出香味
![花蛤炒黄瓜的做法图解5]()
5.接着倒入花蛤加入料酒和生抽大火翻炒
![花蛤炒黄瓜的做法图解6]()
6.待花蛤炒开了加入黄瓜、青椒炒至断生，最后加入适量盐和鸡精葱段炒均匀
![花蛤炒黄瓜的做法图解7]()
7.出锅装盘
小贴士
花蛤提前放淡盐水中浸泡有利于吐出泥沙，我泡了两小时，喜欢吃辣的友友可以多放点辣椒，第一次炒花蛤，原来它要大火多炒会才会张开壳
花蛤炒黄瓜的家常做法
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