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  • 用料:

  • 面条  适量
  •  适量
  • 李锦记旧庄蚝油  适量
  • 李锦记特极鲜酱油  适量
  •  适量

小贴士:

葱花不要炒时间长了,糊了就不好吃了。个人觉得不用另外加盐,咸度正好。

做法:

  • 1. 准备好调味料
  • 2. 葱切丝备用
  • 3. 烧开水,放入适量面条用筷子搅一搅,盖锅盖,煮开一次
  • 4. 捞出后过一遍凉水
  • 5. 锅内热油
  • 6. 加入葱花翻炒
  • 7. 快速加入适量李锦记旧庄蚝油和特极鲜酱油继续翻炒
  • 8. 加入面条继续翻炒
  • 9. 盛出