五花肉:益气
1.准备好材料。
2.五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。
3.茨菰刨干净外皮,对半切开。
4.锅内放油,放入姜片,倒入五花肉快速翻炒,煸出一点油后调中火。
5.倒入茨菰翻炒片刻。
6.倒入水,水量是没过茨菰再多一点。
7.放入南乳,倒入李锦记酱油。
8.放入糖,翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
挑选茨菰的时候,应注意一定要选择那些形状完整、有光泽有重量感、结实无裂开或缺损、纹路明显、无皱缩纹或变色、不腐烂的块根。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜