蚝油生菜卷的做法

• 1.准备好李锦记旧庄蚝油和天成一味酱油。

• 2.调一碗汁：蚝油2勺，酱油2勺，白糖1勺，再将淀粉和水调成水淀粉，大蒜切成末备用

• 3.生菜洗干净，放入开水锅中烫一分钟，放凉水中拔凉。

• 4.生菜控水后，卷成小卷摆在盘子里备用

• 5.锅中放油烧热，放入蒜末爆香锅。

• 6.然后加入蚝油碗汁，再加入水淀粉，勾芡即可。

• 7.做好的，酱汁浇在生菜卷上就可以了。

• 8.想吃辣的可以撒上点剁椒。这个剁椒是自己腌制的可以直接吃的。

• 9.色香味俱全的蚝油生菜卷就做好了嗷！