土豆:解毒 柠檬:活血化瘀 蜂蜜:润肠
1.柠檬切片先用蜂蜜腌制几个小时。
2.选一个外形周正匀称的土豆去皮待用。
3.垫两根筷子切片,这样不会切断。
4.把柠檬一分为二,分别插入土豆缝隙内。
5.在缝隙内抹适量盐,并在表面用刷子刷上油。
6.烤箱预热,200度烤50分钟,中间观察,要盖锡纸。
7.简单用果酱画个盘饰,摆盘即可食用。
我以前烤过这道菜,但是口感感觉太酸了,所以这次用蜂蜜先腌制几个小时。。
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