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  • 用料:

  • 猪瘦肉  500克
  • 香菇  8-10个
  • 李锦记黄豆酱  适量
  • 李锦记天成一味酱油  适量
  • 甜面酱  适量
  •  少许
  • 盐,鸡精  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

一定要小火以免糊锅!

做法:

  • 1. 李锦记调料
  • 2. 猪瘦肉切小粒备用
  • 3. 鲜香菇切小粒备用
  • 4. 把黄豆酱,甜面酱,酱油倒入一个大碗调匀
  • 5. 锅中放少许油加入香菇粒翻炒后盛出备用
  • 6. 锅底再放油倒入肉粒翻炒变白色即可盛出
  • 7. 炒好的肉粒
  • 8. 炒好的香菇粒
  • 9. 锅洗净烧热放入食用油
  • 10. 倒入配好的调料炒香
  • 11. 炒出香味后倒入肉粒、香菇粒小火翻炒
  • 12. 几分钟后加入少许糖
  • 13. 再放入少许盐和鸡精炒匀
  • 14. 最后放入香葱即可
  • 15. 盛入容器