蚝油白菜

蚝油白菜
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作者:啸_啸

健康功效

白菜:清热解毒

食材用料

李锦记蚝油 适量
适量
植物油 适量

蚝油白菜的做法

  • 蚝油白菜的做法图解1

    1.将白菜冲洗干净,控干水分。

  • 蚝油白菜的做法图解2

    2.准备李锦记蚝油备用。

  • 蚝油白菜的做法图解3

    3.白菜切宽一点的丝。白菜叶和白菜头分开放,因为白菜头先下锅。

  • 蚝油白菜的做法图解4

    4.锅里放入适量的油烧至8层热放入白菜头翻炒片刻。

  • 蚝油白菜的做法图解5

    5.再放入白菜叶翻炒断生。

  • 蚝油白菜的做法图解6

    6.炒至白菜断生放入盐,蚝油翻炒均匀,用少许的水淀粉勾芡快速翻炒几下即可出锅装盘。

  • 蚝油白菜的做法图解7

    7.一道美味的蚝油白菜就展现在你面前咯。

小贴士

1、炒白菜时要注意火候,白菜不能炒太久,水分很多。2、勾芡不易太浓稠,薄薄地就好。看上去晶莹剔透,让人很有食欲感。

本菜谱由啸_啸上传

蚝油白菜的家常做法

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