麻婆豆腐的做法

• 1.李锦记美味黄豆酱，老干妈风味豆豉备用

• 2.豆腐用水冲一下，切小块备用

• 3.葱白葱叶切葱花备用

• 4.肉沫提前用料酒和盐腌20分钟，放入热油锅炒至发白

• 5.放入葱白，李锦记黄豆酱和老干妈风味豆豉炒香

• 6.放入适量热水烧开

• 7.放入豆腐块，盖上锅盖，炖2分钟

• 8.翻拌均匀，大火收汁

• 9.撒葱花装饰