用料：
- 花菜 一棵
- 李锦记蒜蓉辣椒酱 一勺
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 一勺
- 盐 少量
- 大蒜 两粒
- 葱 少量
- 食用油 适量
小贴士：
花菜如果不焯水就用冷盐水泡十分钟也可以的，花菜含有一种使甲状腺肿大的成分所以必须得焯水的。
做法：
- 1. 备好洗净食材
- 2. 大蒜和葱切碎，花菜切小棵棵。
- 3. 热锅加水，加少量盐和油。大火煮沸腾。
- 4. 加入切好的花菜焯水，水沸腾后一分钟捞出来沥干水备用。
- 5. 拿个小碟子把大蒜和葱，李锦记蒜蓉辣椒酱，李锦记天成一味特级鲜酱油倒入小碟子里再加点水或高汤拌匀。
- 6. 热锅加油加入花菜炒匀加入少量盐再炒匀。
- 7. 加入刚调好的李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱调好的调料。翻炒，中火一分钟。
- 8. 起锅装盘上桌即食