鸡腿:保护神经系统 香菇:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.李锦记天成一味鲜酱油备用
2.准备好食材
3.香菇洗净切块备用
4.葱姜蒜切块备用
5.鸡腿块放开水锅里焯一下,洗净控干水分备用
6.热锅热油,放入葱姜蒜炒香
7.放入鸡腿块翻炒片刻
8.倒入适量的热水,放入李锦记天成一味鲜酱油、老抽、大茴、花椒面,大火煮开,中小火炖20分钟
9.放入香菇炖10分钟,临出锅时放入盐
10.放葱花装饰
鸡腿块先用热水焯一下去腥味。
一顿饭只需要一个菜就够了
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