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卤蛋肉丸
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
卤蛋肉丸的做法
![卤蛋肉丸的做法图解1]()
1.准备主料（肉丸是在冰箱里拿出来的需要解冻）
![卤蛋肉丸的做法图解2]()
2.备好辅料
![卤蛋肉丸的做法图解3]()
3.备好卤汁，李锦记天成一味特级鲜酱油 李锦记蚝油
![卤蛋肉丸的做法图解4]()
4.鸡蛋洗干净清水煮10分钟
![卤蛋肉丸的做法图解5]()
5.煮好的鸡蛋去皮备用
![卤蛋肉丸的做法图解6]()
6.锅内倒入凉水将辅料全部放进大火烧开
![卤蛋肉丸的做法图解7]()
7.倒入鸡蛋肉丸
![卤蛋肉丸的做法图解8]()
8.加入卤汁 蚝油 酱油
![卤蛋肉丸的做法图解9]()
9.喜欢深色的加一勺老抽
![卤蛋肉丸的做法图解10]()
10.中火煮25分钟，期间开锅将鸡蛋肉丸倒个这样颜色均匀
![卤蛋肉丸的做法图解11]()
11.出锅
![卤蛋肉丸的做法图解12]()
12.在来张侧的
小贴士
煮好以后不要着急开锅，闷30分钟更入味，过年的时候可以加其他食材一起卤制，吃不完可以放冰箱随吃随热很方便
卤蛋肉丸的家常做法
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