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  • 用料:

  • 鱿鱼  一条
  • 蒜苔  300克
  •  适量
  •  适量
  • 李锦记旧庄蚝油  适量
  • 青红椒  适量

做法:

  • 1. 李锦记旧庄蚝油备料
  • 2. 鱿鱼洗干净备用
  • 3. 蒜苔切段,青红椒切丝
  • 4. 鱿鱼先切十字画刀,再切块
  • 5. 鱿鱼过水,捞起备用
  • 6. 热油锅下蒜苔青红椒入锅翻炒
  • 7. 放鱿鱼入锅翻炒
  • 8. 给盐,李锦记旧庄蚝油
  • 9. 翻炒均匀关火出锅
  • 10. 成品