胡萝卜:清热解毒
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
西芹茎 | 橄榄油 |
李锦记天成一味酱油 | 陈醋 |
盐 | |
蒜蓉 | |
姜容 |
1.李锦记天成一味酱油备料
2.花生米泡至少四个小时,泡肥
3.胡萝卜切粒,西芹切粒
4.蒜蓉,姜容不备用
5.泡肥的花生米用,盐,花椒,八角,葱,煮熟,捞起控干水,放凉备用
6.胡萝卜粒过水煮熟,捞起控干水,放凉备用
7.西芹粒过水焯熟,捞起,控干水,放凉备用
8.把放凉的花生米,胡萝卜粒,西芹粒,蒜蓉,姜容
9.加橄榄油,蒜蓉,姜容,盐,糖,陈醋,李锦记天成一味酱油
10.充分搅拌均匀
11.装盘,一盘简单美味的凉拌菜就成了
共12道菜
共31道菜
共60道菜
共62道菜
共11道菜