凉拌花生米

凉拌花生米
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作者:心蓝

健康功效

胡萝卜:清热解毒
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

西芹茎 两根
橄榄油 适量
李锦记天成一味酱油 适量
陈醋 适量
适量
蒜蓉 适量
姜容 适量

凉拌花生米的做法

  • 凉拌花生米的做法图解1

    1.李锦记天成一味酱油备料

  • 凉拌花生米的做法图解2

    2.花生米泡至少四个小时,泡肥

  • 凉拌花生米的做法图解3

    3.胡萝卜切粒,西芹切粒

  • 凉拌花生米的做法图解4

    4.蒜蓉,姜容不备用

  • 凉拌花生米的做法图解5

    5.泡肥的花生米用,盐,花椒,八角,葱,煮熟,捞起控干水,放凉备用

  • 凉拌花生米的做法图解6

    6.胡萝卜粒过水煮熟,捞起控干水,放凉备用

  • 凉拌花生米的做法图解7

    7.西芹粒过水焯熟,捞起,控干水,放凉备用

  • 凉拌花生米的做法图解8

    8.把放凉的花生米,胡萝卜粒,西芹粒,蒜蓉,姜容

  • 凉拌花生米的做法图解9

    9.加橄榄油,蒜蓉,姜容,盐,糖,陈醋,李锦记天成一味酱油

  • 凉拌花生米的做法图解10

    10.充分搅拌均匀

  • 凉拌花生米的做法图解11

    11.装盘,一盘简单美味的凉拌菜就成了

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凉拌花生米的家常做法

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