白萝卜炖鸭肉

白萝卜炖鸭肉
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作者:姚78

健康功效

白萝卜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

白萝卜炖鸭肉的做法

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解1

    1.鸭肉斩块焯水

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解2

    2.沥干水份装入小盆

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解3

    3.用料酒,老抽,味极鲜,胡椒粉,盐拌匀腌制

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解4

    4.白萝卜去皮,

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解5

    5.切块

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解6

    6.蒜瓣,姜片爆锅

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解7

    7.下入鸭块炒匀

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解8

    8.放入萝卜继续翻炒均匀

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解9

    9.加水没过鸭块,大火烧开转小火二十分钟,

  • 白萝卜炖鸭肉的做法图解10

    10.出锅装盘

小贴士

鸭肉腌制时间长一点好入味,我是山东的喜欢酱油,颜色口味重,大家随自己口味增减!

本菜谱由姚78上传

白萝卜炖鸭肉的家常做法

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