肉炒西葫芦

肉炒西葫芦
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作者:梦姝

健康功效

西葫芦:除烦
醋:补血、低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

蒜瓣 2-3瓣
50克
李锦记天成一味鲜酱油 适量
少许

肉炒西葫芦的做法

  • 肉炒西葫芦的做法图解1

    1.李锦记天成一味鲜酱油备用

  • 肉炒西葫芦的做法图解2

    2.西葫芦洗净切片备用

  • 肉炒西葫芦的做法图解3

    3.葱切葱花,蒜瓣切片备用

  • 肉炒西葫芦的做法图解4

    4.肉切小片,用少许盐和料酒腌20分钟,放入热油锅炒至发白

  • 肉炒西葫芦的做法图解5

    5.放入葱蒜炒出香味

  • 肉炒西葫芦的做法图解6

    6.放入西葫芦片翻炒

  • 肉炒西葫芦的做法图解7

    7.放入香醋翻炒一下

  • 肉炒西葫芦的做法图解8

    8.放入盐和李锦记天成一味鲜酱油,翻炒均匀,出锅

  • 肉炒西葫芦的做法图解9

    9.成品图

小贴士

西葫芦能出水,临出锅时放入盐和酱油翻炒均匀,就可以出锅了。

本菜谱由梦姝上传

肉炒西葫芦的家常做法

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