香菇:化痰
1.李锦记天成一味鲜酱油备用!
2.油菜,香菇洗净控干!
3.水开放入少许盐,食用油将青菜焯1-2分钟捞出过凉水!
4.青菜提前摆盘备用!
5.香菇切片!
6.热锅凉油,放入蒜末爆香!
7.放入香菇!
8.炒至变软加入适量李锦记酱油!
9.加入少许清水一直炒到汤汁粘稠,放少许盐出锅浇在油菜上即可!
10.成品图!
味道真的很鲜香,除了酱油,盐其它调料真的无需多放,以免影响菜的新鲜口感!
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