葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱花 3根
李锦记蒜蓉辣酱 4汤匙
适量
适量

葱花鸡蛋饼的做法

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解1

    1.这次烙饼,我选用了“李锦记”的蒜蓉辣酱。个人觉得这个酱很香,也不太辣,适合孩子和不能吃太辣的人食用。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解2

    2.备好相关的食材,面粉是选用普通做包点的面粉。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解3

    3.把葱洗净,切碎沥水。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解4

    4.把鸡蛋打入葱花里。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解5

    5.随个人口味放盐,把食材拌匀。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解6

    6.倒入面粉。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解7

    7.分次加水,把面粉拌匀。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解8

    8.面粉成糊状,用筷子一挑,有丝状即可。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解9

    9.平底锅烧热,抹些许油。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解10

    10.勺一些面糊下锅,转动锅,使面糊摊平。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解11

    11.烙好一边(边角微翘起即可),把饼反过来,抹酱。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解12

    12.饼烙熟后,卷起上碟。

  • 葱花鸡蛋饼的做法图解13

    13.上张成品图。

小贴士

除了抹辣椒酱,也可换成黄豆酱。甚至,还可以两种酱一起抹。

本菜谱由岚之小厨房上传

葱花鸡蛋饼的家常做法

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